果酱肉丝

0
人做过这道菜

用料  

里脊肉 3两
什锦果酱
鸡蛋 1个

果酱肉丝的做法  

  1. 里脊肉切成丝,用生抽、胡椒粉少许、蛋清、淀粉腌15分钟

  2. 锅里放一碗油,烧到7成热,放入肉丝,用中火炸5分钟就可以装盘了

  3. 锅里剩少许的油,按水和果酱2:1的比例入锅,加点盐,调到自己的口味,用稀淀粉勾芡,浇到肉丝上,拌匀即可

小贴士

小贴士如果把果酱换成番茄酱就是茄汁肉丝,换成橙汁就是橙香肉丝,换成糖和醋就是糖醋肉丝。

果酱肉丝的留言

关于果酱肉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
15 收藏

作者食尚煮妇的其他菜谱