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咸蛋粥

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食尚煮妇的厨房  食尚煮妇

用料  

熟咸蛋 1个
米
苦瓜（或芹菜）

咸蛋粥的做法  

  1. 熟咸蛋（蛋黄＋蛋白）切小粒，苦瓜切薄片

  2. 米放电饭煲或沙锅里煮熟，煮稀一点。加入切好的咸蛋，再煮5分钟

  3. 苦瓜加入沙锅里，立即关火，2分钟后开盖。如果是用电饭煲，加入苦瓜后可改到保温档，再煮1分钟

  4. 最后按口味加少许的盐就可以慢慢品味了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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粥 电饭煲 咸蛋粥

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 有的时候只是想喝一碗粥的封面
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该菜谱发布于 2011-12-22 14:11:53
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