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醉排骨

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食尚煮妇的厨房  食尚煮妇

用料  (原料：)

排骨 半斤
大蒜
葱
糖
醋
酱油
麻油
淀粉

醉排骨的做法  

  1. 将大蒜和葱切碎放碗里，加入糖、醋、酱油、麻油，按自己的口味调成汁

  2. 排骨切小块，用少许的盐和淀粉抓匀

  3. 锅烧热，倒入一碗的油，油不用烧热，放入排骨，用中高火炸酥

  4. 捞起放入调好汁的碗里，盖住，使劲摇几下就可以装盘了

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该菜谱发布于 2011-12-22 14:03:08
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