青红椒炒素食

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用料  

青辣椒 4个
红辣椒 4个
魔芋素食 1包

青红椒炒素食的做法  

  1. 青辣椒、红辣椒切成丝

  2. 锅里放一勺的油,倒入青辣椒、红辣椒、魔芋丝翻炒2,3分钟,用生抽调味

  3. 这道菜鲜辣脆嫩,非常美味

小贴士

小贴士魔芋是一种低热能、低蛋白质、高维生素、高膳食纤维的食品,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”
吃魔芋能提高机体免疫力,还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒、减肥等作用。
魔芋粉可做成各种素食,在超市都有售。我用的是素猪耳,口感很脆。

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