海鲜茄汁面

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用料  (原料:)

海鲜茄汁面的做法  

  1. 捞面条:面条放沸水里煮熟,捞起装在碗里。煮面条时在水里加一点油

  2. 捞西兰花:西兰花放沸水里煮熟捞起,煮的时候水里加点油和盐。把西兰花摆到面条上

  3. 炒鸡蛋:锅里放一勺油,鸡蛋炒熟装盘待用。锅里再加入一点油,将蒜头放油里爆出香味取走

  4. 做酱料:洋葱切丝入锅里炒香,放入青豆、虾仁翻炒片刻。加入番茄酱2勺、盐、小半碗的水。烧开后加入炒好的鸡蛋和西红柿,翻炒均匀,起锅浇到面条上,拌匀就可以了

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