蟹柳鸡蛋汤

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用料  (原料:)

蟹柳 5根
鸡蛋 1个
紫菜 少许
鸡精
小葱 少许

蟹柳鸡蛋汤的做法  

  1. 蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。(只是为了美观,煎成小块就可以了

  2. 锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟

  3. 加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅

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