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莴笋木耳肉片

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用料  

猪瘦肉
莴笋
木耳
泡姜
炮红椒
葱
蒜

莴笋木耳肉片的做法  

  1. 猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段

  2. 炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出

  3. 炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可

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该菜谱发布于 2011-12-21 23:02:06
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