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煎
香煎鲅鱼
香煎鲅鱼
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大菜的美食物语
用料
鲅鱼
1条
生抽
蚝油（或者烧烤酱之类）
料酒
白胡椒粉
香煎鲅鱼的做法
将鲅鱼去内脏洗净，切段
抹上盐和料酒、白胡椒、蚝油腌20分钟
不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，下鱼段
中火，一面煎好后，翻另一面（一面约7、8分钟）
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2011-12-21 22:54:20
166 收藏
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