萝卜煲猪骨

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用料  

猪棒骨 1根
白萝卜 1根
1块
少许
适量
白胡椒 少许

萝卜煲猪骨的做法  

  1. 猪棒骨一劈为二,用沸水稍烫,取出洗净

  2. 煲中放入适量水,放入猪骨和姜和少许醋,水开后转小火,煲至汤浓稠(约40-60分钟)

  3. 白萝卜事先去皮切滚刀块,将白萝卜加入汤中,转大火,开后转小火,煲至萝卜软即可(约10分钟),加盐和白胡椒调味即可

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