棒棒鸡丝

2 人做过这道菜

用料  

鸡脯肉 250克
白糖
酱油
花椒面 少许
香油
辣椒油
鸡精 少许
熟芝麻 适量

棒棒鸡丝的做法  

  1. 锅内加适量水(没过鸡肉)和2片姜片,冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中,捞起沥干

    棒棒鸡丝的做法 步骤1
  2. 用木棒轻锤使肉松软,然后用手将肉拆成细丝

    棒棒鸡丝的做法 步骤2
  3. 将葱切丝放鸡肉丝上,将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可,吃前拌匀

    棒棒鸡丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

棒棒鸡丝所在分类

该菜谱创建于
124 收藏


棒棒鸡丝的答疑

关于棒棒鸡丝的做法还有疑问? 提一个问题