菠萝什锦饭

0
人做过这道菜

用料  

菠萝果肉 1小碗
米饭 2小碗
鸡腿 2只
鸡蛋 2只
葡萄干 适量

菠萝什锦饭的做法  

  1. 将成熟的菠萝从1/3处横向剖开

    菠萝什锦饭的做法 步骤1
  2. 将果肉挖出

    菠萝什锦饭的做法 步骤2
  3. 将挖出的果肉切块

    菠萝什锦饭的做法 步骤3
  4. 鸡腿去骨切块,用少许盐稍腌

    菠萝什锦饭的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散加入少许盐,炒锅烧热下适量油,烧至8成热时下蛋液

    菠萝什锦饭的做法 步骤5
  6. 将蛋液炒散,铲起待用

    菠萝什锦饭的做法 步骤6
  7. 锅中再放入少量油,将鸡腿肉放入炒熟

    菠萝什锦饭的做法 步骤7
  8. 下米饭炒散(可将火调小,避免米饭粘锅)

    菠萝什锦饭的做法 步骤8
  9. 加入炒好的鸡蛋

    菠萝什锦饭的做法 步骤9
  10. 加入菠萝粒和葡萄干炒片刻即可,装入菠萝中即可上桌

    菠萝什锦饭的做法 步骤10

小贴士

小贴士菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。

菠萝什锦饭的留言

关于菠萝什锦饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
25 收藏