焦糖巧克力豆马芬

用料  

低粉 100克
黄油 50克
焦糖 2大匙
巧克力豆 40克
细砂糖 25克
鸡蛋 40克
牛奶 30克
泡打粉 二分之一小匙

焦糖巧克力豆马芬的做法  

  1. 黄油室温软化后加入25克细砂糖打发 分次加入鸡蛋搅拌均匀

  2. 分次加入牛奶搅拌均匀 加入两大勺焦糖,搅拌均匀

  3. 筛入低粉,搅拌均匀

  4. 加入巧克力豆,搅拌均匀

  5. 倒入模具后在表面再洒一些巧克力豆烤箱预热后放入中层,180度上下火,20分钟后出炉

  6. 出炉稍冷后淋上焦糖

  7. 表面稍微开裂

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