桂花乌梅汤

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用料  

乌梅 50克
乌枣 50克
干桂花 一小撮
山楂干 75克
甘草 3克
冰糖 130克
3升(2升+1升)

桂花乌梅汤的做法  

  1. 乌梅 乌枣 山楂 干桂花 冰糖准备好

  2. 乌梅 乌枣 山楂用清水洗净后浸泡9-10个小时

  3. 锅内放两升水 将浸泡好的材料和汤一起倒入

  4. 水开后转小火煮40分钟

  5. 将冰糖 干桂花放入干净的盆中备用

  6. 将第一锅酸梅汤趁热倒入放好的冰糖和干桂花的盆中

  7. 再在锅内加一升水水开后调小火煮20分钟后关火

  8. 将第二锅酸梅汤和第一锅酸梅汤倒在一起后混合浸泡,晾凉后放冰箱冷藏

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