登录   注册
  1. 首页
  2. 烘焙
  3. 奶香椰蓉球

奶香椰蓉球

1 人做过这道菜
收藏
鲍鱼的厨房  鲍鱼

用料  

低筋面粉 90克（过筛备用）
椰蓉 120克
黄油 70克
全蛋 1个
奶粉 30克
白砂糖 30克

奶香椰蓉球的做法  

  1. 黄油室温软化后加入白砂糖搅拌

  2. 搅拌至黄油颜色变浅，粘稠浓滑状即可

  3. 分次加入打散的蛋液，每次搅拌至黄油蛋液完全融合再加入下一次（图4）加入奶粉搅拌均匀

  4. 加入低筋面粉和椰蓉

  5. 用手轻轻抓拌均匀成团

  6. 将面团揉搓成小球并在外面裹上椰蓉（未计入原料）

  7. 码放在垫有油纸或油布的烤盘上入烤箱烘烤完成

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的奶香椰蓉球

 

奶香椰蓉球相关分类

烘焙 烤箱 奶香
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-15 21:11:05
15 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者鲍鱼的其他菜谱

肉夹馍

肉夹馍

鲍鱼      4895 做过
千层肉饼

千层肉饼

鲍鱼      1307 做过
葱香手撕饼

葱香手撕饼

鲍鱼      845 做过
红油抄手

红油抄手

鲍鱼      936 做过
双色剁椒鱼头

双色剁椒鱼头

鲍鱼      619 做过
麻酱凤尾

麻酱凤尾

鲍鱼      366 做过
冬瓜汆丸子

冬瓜汆丸子

鲍鱼      341 做过
呛拌土豆丝儿

呛拌土豆丝儿

鲍鱼      217 做过

奶香椰蓉球的答疑

关于奶香椰蓉球的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负