糖醋小萝卜

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用料  

小水萝卜
白醋

糖醋小萝卜的做法  

  1. 萝卜去樱子洗净后,先斜切45度薄片,主意别切断了,可以放一根筷子在下面垫着,然后在翻过面,竖切薄片别切断。打开后,自然就是蓑衣来的

  2. 洒了盐腌至出水,变得软塌塌的,加2大勺白醋和2勺糖的混合液,继续腌,40分钟后,差不多就入味了

  3. 有的时候觉得不够甜,我到点蜂蜜进去

 

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