银耳秋梨枸杞羹

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用料  

酥梨
枸杞
干银耳
红枣
陈皮
冰糖 若干
两片

银耳秋梨枸杞羹的做法  

  1. 银耳凉水泡发,至少3-4小时以上

  2. 砂锅里放入凉水、泡发的银耳、洗净的枸杞、红枣、陈皮、冰糖,大火烧开,转小火炖1个小时

  3. 酥梨去皮、去核,切片或者切块,放入糖水中炖20分钟,即可

 

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