萝卜丝炒粉条

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用料  

萝卜丝炒粉条的做法  

  1. 胡萝卜洗净、切丝,尖椒切丝、粉条用温水泡软

  2. 烧一锅水,然后把泡软的粉条煮一下,煮软了为止,捞出来放在凉水里搅开了

  3. 锅里放少许油,放入葱蒜片,放入尖椒丝炒一下,倒入胡萝卜丝,加少许生抽,花椒粉,放入粉丝,炒匀加盐后即可出锅

小贴士

这个菜一定要快,胡萝卜、尖椒本来生吃都可以,炒菜不要超过3分钟,否则营养成分就流失了。

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