清炒大白菜

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用料  

大白菜 半个
虾仁 少许

清炒大白菜的做法  

  1. 大白菜切、撕、腌后,将菜帮拧干水分备用

  2. 热锅注入适量油,油热后爆蒜茸,先放菜帮,煸炒稍软后加入菜叶,猛火快炒,出锅前加适量盐起锅

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