什锦杂蔬拌饭

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用料  

什锦杂蔬拌饭的做法  

  1. 将杂粮洗净,浸泡2个钟左右

  2. 什锦菜蔬浸泡洗净,如上图所示切丁或切丝,开水焯熟,滤干水份备用

  3. 将1放入电饭煲内加入小块生姜蒸煮,上气后加入1搅拌均匀继续蒸煮。跳档后加焖十分钟后,加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油即可

 

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