西兰花奶油浓汤

用料  

西兰花
淡奶油 小半杯
洋葱
黑胡椒
黄油
中筋面粉 1勺
大骨高汤 小碗
牛奶 1杯
香草碎 1小勺

西兰花奶油浓汤的做法  

  1. 将西兰花、洋葱浸泡洗净;西兰花切块,洋葱切碎

  2. 取长柄小奶锅一口,小火融化黄油,依次加入洋葱、西兰花,炒软后加入面粉炒干至无面粉味,再加入高汤、牛奶,小火慢煮,注意搅拌

  3. 西兰花熟透后熄火,待汤汁冷却后,放入果汁机打成泥,再倒回奶锅,开小火再煮约3-5分钟后,加入调料盐、黑胡椒、淡奶油及香草碎,搅拌均匀起锅

西兰花奶油浓汤的留言

关于西兰花奶油浓汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
77 收藏

作者籁籁的博客的其他菜谱