杂粮时蔬蒸

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用料  

南瓜 1个
葵花子
黄小米
香米
红枣

杂粮时蔬蒸的做法  

  1. 将南瓜洗净用刀开盖,软肉层的瓜瓤用勺片除备用;红枣温水浸泡备用

  2. 黄小米浸泡一夜,香米浸泡半个钟以上,黄小米:香米按1:2的比例混合加适量水倒入电饭煲内加入小块生姜蒸煮

  3. 电饭煲自动跳档后,2中加入葵花子及去核切碎枣泥,加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油拌匀,放入1的南瓜盅内,上蒸锅大火蒸20分钟左右至南瓜肉酥软即可

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