蒸笼格

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用料  

排骨
南瓜
鸡蛋 1个
葱姜水 1小碗

蒸笼格的做法  

  1. 将排骨洗净,加调料腌制

  2. 加入1个鸡蛋搅拌均匀

  3. 炒好的米,碾碎后,加入花椒粉、五香粉拌匀,倒入排骨中,加入两大勺自制混合豉汁料,适量的葱姜水,混合均匀,静置一会

  4. 南瓜去皮切块,满铺蒸格底层,上面再铺上3中的排骨,蒸锅蒸透即可

 

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