芹菜叶糊塌子

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用料  

芹菜叶糊塌子的做法  

  1. 芹菜叶洗净,焯水后过凉水,拧干水份备用;鸡蛋打散,火腿肠1切条丝状备用

  2. 面粉中加入清水调成糊状,加入1中的芹菜蛋液及火腿丝,加入制作调料拌匀

  3. 平底锅内抹一层油,将3中芹菜糊摊入,中小火锅塌至双面焦香即可

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