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榄菜炒鲜苋菜梗

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用料  

苋菜梗子
橄菜 1勺
蒜茸 1勺
炒香花生碎 1勺

榄菜炒鲜苋菜梗的做法  

  1. 将苋菜梗切段，用少许盐抓腌一会(目的是使菜梗更加爽脆入味)备用

  2. 炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，橄菜，调大火，下1中的苋菜梗翻炒，调入适量盐(加盐要适量，橄菜是咸味的)，喷少许生抽，滴几滴醋，翻炒至断生即可，起锅前加入炒香花生碎1勺即可

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该菜谱发布于 2011-11-30 15:30:12
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