清炒嫩南瓜丝

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用料  

嫩南瓜 1个
花椒
香芹梗
蒜茸

清炒嫩南瓜丝的做法  

  1. 将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除,切成条丝状;锅内注油,中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出,转大火,下蒜茸、嫩南瓜丝,翻炒掂匀,起锅前添加适量精盐即可

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