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凉菜
凉拌水晶鸭掌
凉拌水晶鸭掌
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小牛
用料
熟花生
脱骨鸭掌
适量
芫荽
黑芝麻
适量
生抽
1.5匙
陈醋
1匙
香油
1匙
白糖
小半匙
蒜蓉
适量
红甜椒
适量切丝
凉拌水晶鸭掌的做法
鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是过开水一下的好）
其余所有配料拌匀
鸭掌沥干水份拌入2中
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的凉拌水晶鸭掌
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阿华田布丁
红咖喱鸡
葱香咸曲奇
该菜谱发布于 2011-12-17 22:47:32
215 收藏
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