炒三丝

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用料  

炒三丝的做法  

  1. 将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝

  2. 热锅加适量橄榄油,先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味

  3. 然后倒入刮好的胡萝卜“丝”翻炒片刻

  4. 最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味,撒上葱花即可

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