黑芝麻玛芬

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用料  

黑芝麻 1/4cup
中筋面粉 2cup
鸡蛋 1个
牛奶 1cup
玉米油 1/3cup
白糖 1/2cup
红糖 1茶匙
香草香精(VanillaExtract) 1茶匙
泡打粉(BakingPowder) 1茶匙

黑芝麻玛芬的做法  

  1. 鸡蛋打入较大容器里,充分打散

  2. 倒入牛奶、玉米油、白糖、红糖、香草香精,充分搅匀均匀成为湿料

  3. 将黑芝麻小火炒香,用料理机打碎,加入中筋面粉、泡打粉混合均匀,倒入盛湿料的容器里,稍稍拌匀成为面糊

  4. 烤箱预热至400华氏度(200摄氏度),将拌好的面糊分放到玛芬烤杯里,放入烤箱中层,烤20-25分钟即可

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