玉米杏仁三文鱼

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用料  

玉米杏仁三文鱼的做法  

  1. 三文鱼片用盐和黑胡椒粉腌几分钟,烤盘铺一层玉米,玉米上面放三文鱼

  2. 杏仁一小把,切碎。加蒜末,酱油,芝士粉,洋香菜碎,蛋黄酱,混在一起,拌匀

  3. 把拌匀的酱料抹在鱼片上一层,入烤箱,华氏375度(摄氏180度),烤至鱼熟即可

小贴士

如果鱼熟之后,表面酱料的颜色还没有变成好看的熟色的话,开烤箱的上火力(Broil)稍微燎一下即可。
 

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