香肠猪耳卷

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用料  

猪耳 三个
热狗肠 三支
调料

香肠猪耳卷的做法  

  1. 猪耳三个,镊毛洗净,热狗肠三支

  2. 用猪耳卷热狗肠,然后用线捆紧

  3. 按照自己喜欢的卤肉方式,锅里加调料加水加猪耳卷,卤至熟,把猪耳卷在卤水里泡一夜,取出

  4. 去掉棉线,切片即可

小贴士

1.卷的时候,尽量卷紧。
2.凉了以后再切。

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