泡椒鱿鱼

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用料  

泡椒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切成花,焯水备用;泡椒切成碎丁

  2. 锅里热油,备好泡椒,姜片,大蒜在锅里爆香

  3. 倒入鱿鱼同时加入少许料酒,大火翻炒几分钟

  4. 最后加入酱油,鸡精,翻炒1分钟,即可装盘食用了

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