酸菜香肠煮

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简介

酸菜香肠煮,不健康,但是他闹着想吃,就做了一次。

用料  

酸菜香肠煮的做法  

  1. 锅热油,加洋葱丝,蒜末和香肠段儿,炒香

  2. 倒入酸菜丝,加鸡汤,干辣椒碎,中火煮开,转小火炖40分钟左右

  3. 撒葱花出锅

小贴士

关于酸菜,我用的是Sauerkraut,没有的话,东北酸菜丝也可。怕酸的话,用水多漂洗几遍。

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