炒饼

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用料  

炒饼的做法  

  1. 饼切丝,圆白菜切丝,里脊肉切丝,蒜切沫

  2. 肉丝用少许酱油、白糖、鸡精和嫩肉粉拌均

  3. 锅内倒油,下肉丝煸炒断生后,下饼丝,稍炒后加入圆白菜

  4. 加盐、鸡精调味后,稍焖,起锅

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