红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出

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用料  

一条
饺子
葱姜蒜
辣豆瓣酱
酱油
料酒
蘑菇片

红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法  

  1. 鲈鱼或者其他鱼一条,鱼身上两面都划几道

    红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法 步骤1
  2. 锅热油少许,炒香葱姜蒜

    红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法 步骤2
  3. 加辣豆瓣酱炒香

    红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法 步骤3
  4. 加酱油,料酒,糖,醋,放入鱼,加点儿蘑菇片―――懒得先煎一下鱼,就直接烧了

    红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法 步骤4
  5. 中火烧开,转小火炖,等一面入味之后,翻面,再把包好的饺子放在旁边

    红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法 步骤5
  6. 盖锅盖继续小火焖一会儿,至饺子熟即可

    红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法 步骤6
 

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