夏日靓汤

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用料  

夏日靓汤的做法  

  1. 海带泡发后切丝用盐抓洗好备用

  2. 冬瓜去皮切大片

  3. 瘦肉切块后焯水备用

  4. 海虹泡发后洗净沙线

  5. 汤锅做开水后放入瘦肉和海虹,以及料酒、葱姜

  6. 炖一个小时后放入海带

  7. 半小时后放入冬瓜

  8. 待冬瓜熟了后,调入盐、鸡精、胡椒粉即成

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