玫瑰鸡翅

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用料  

鸡翅
干玫瑰 8克
红葡萄酒 15ML
冰糖 180克
麦芽糖 180克
适量
热开水 120ML

玫瑰鸡翅的做法  

  1. 将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁

  2. 将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁

  3. 将鸡翅洗净,滤水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时

  4. 烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟

  5. 鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成

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