芝士圆葱乐芝饼

简介

忽然有点儿迷上了乐芝饼干。嘴巴痒痒想吃东西的时候,拿起来随意变个小花样,又好玩儿又解馋。

用料  

芝士粉
乐芝饼干
圆葱
蛋黄酱

芝士圆葱乐芝饼的做法  

  1. 把芝士粉和蛋黄酱按照大约1:1的比例,各倒出一部分在小碗里,葱切成末,按照自己喜好的量,也加到碗里

  2. 把碗里的材料混合,然后,盛出一匙,放在一片乐芝饼干上。再把盛了芝士混合物的乐芝饼干放在烤盘上

  3. 把烤箱开上火(上面的火力,Broil),然后,把烤盘放入。烤至饼干片上的芝士发黄变色即可

小贴士

1)我用的是紫色的圆葱,也可以用白色的圆葱,或者平时做菜用的小葱。至于芝士粉,我用的是卡夫牌的芝士粉。
2)烤的时间不要过长,大约2-3分钟即可。各家的烤箱“威力”或有不同,所以初次烤制的时候,请注意随时观察,以免烤焦。

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