焗鸡排饭

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用料  

鸡脯肉
米饭
洋葱
西红柿
黄油
胡椒粉
奶油白汁酱
白葡萄酒
披萨奶酪

焗鸡排饭的做法  

  1. 鸡肉切大片,用少许盐腌至入味待用

  2. 锅内放少许黄油,下米饭煸炒,并用盐和胡椒粉调味

  3. 另起锅,放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱,盛出待用

  4. 锅内再放少许黄油,先将洋葱丝煸炒透明,放入鸡肉,再依次放入白葡萄酒、西红柿酱和炒好的米饭拌均

  5. 烤盘刷一层油,先放入鸡排饭,然后放一层奶油白汁酱、再放一层披萨奶酪丝

  6. 烤箱200度预热5分钟,放入烤盘200度,10分钟,即可

 

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