酸奶水果沙拉

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用料  

酸奶水果沙拉的做法  

  1. 一、鲜虾洗净,去头,从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠

  2. 二、锅内做水,水开后放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水

  3. 三、然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱冷藏待用

  4. 一、将西柚肉挖出,用果汗机打成泥后,与同等份量的酸奶混合均匀即成

  5. 其它

  6. 一、火龙果,芒果均切成小块,密封放入冰箱

  7. 二、挖去果肉的西柚处理成小碗状

  8. 临吃时,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入自制沙拉酱,点缀上鲜虾即成

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