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素菜
青椒茄子丝
青椒茄子丝
7.3
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用料
茄子
青椒
大蒜头
盐
鸡精
青椒茄子丝的做法
用到了茄子、青椒,大蒜头
青椒、茄子切丝
大蒜头放入油锅里爆香
放入青椒丝,大火炒
一会儿放入茄子丝,继续大火炒
茄丝软了,放入盐和少许鸡精,炒匀
参照这个菜谱,大家做出 749 作品
全部749个作品
上传你做的青椒茄子丝
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山楂卷
白菜干炖骨头
金包银炒饭
该菜谱发布于 2011-12-14 21:19:30
18106 收藏
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青椒茄子丝的答疑
阿狸东
2018-02-24
56
赞
青椒比较脆,茄子没炸过没烫过,青椒先放进去炒烂了茄子都不能熟😒
梁振涛
2017-07-23
6
赞
为啥我抄出来的茄子是硬的呢
南风过境133
2019-10-05
3
赞
麻烦问一下,茄子大概需要炒多长时间?
下厨房用户_roe4c
2019-07-26
2
赞
茄子要几个?
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