豌豆苗鹌鹑蛋组合

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用料  

豌豆苗
鹌鹑蛋
面粉
大蒜头
酱油

豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法  

  1. 将鹌鹑蛋洗干净,煮熟

    豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法 步骤1
  2. 鹌鹑蛋去皮,在小碗里放入酱油和少许糖,放入鹌鹑蛋浸着入味

    豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法 步骤2
  3. 豌豆苗稍微焯一下,捞起沥干

    豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法 步骤3
  4. 大蒜头爆香

    豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法 步骤4
  5. 放入豌豆苗大火炒,放入适量盐炒匀即可装盘

    豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法 步骤5
  6. 取一个小碗,放入面粉和水,拌匀,鹌鹑蛋沾好面糊糊,放入油锅炸至金黄,放到做好的豌豆苗上

    豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法 步骤6

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