杂粮葡萄干面包
用豆渣做的面包。每次做豆浆总会剩余许多豆渣,用来做杂粮面包再好不过了 #早餐•2017年2月28日##叶子的手工#
2017-02-28
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昨晚揉的面,现做了卡仕达酱代替汤种,除了高筋粉全麦粉还加了玉米粉,绿豆粉,黑米粉,没有葡萄干就加了黑加仑, 看起来黑乎乎的,放在冰箱里发了一晚,早上起来继续揉面发面,烘面包,形象不怎么样,但营养好味道也不错!忽略我看上去也黑乎乎的油布吧 #...
2016-06-17
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超喜欢杂粮包的,营养又美味,越吃越好吃。内里加了黑加仑,照君之的方子分成4份,每份正好一餐早餐。 #早餐•2016年8月26日#
2016-08-26
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#早餐•2020年8月31日#周末兴趣大爆发,在家做了多个点心,蔓越梅杂粮面包是其中之一。用的君之老师的方子, 混合黑麦、红豆、绿豆、燕麦、薏仁、玉米面等杂粮烤制,加入蔓越梅和花生、南瓜子、杏仁、腰果、亚麻子等坚果,少量红糖调味,出炉面包外...
2020-08-31
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2012-01-21
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我给黑米粉,荞麦粉,燕麦片,各20g,全麦粉40g,健康的面包。#晚餐•2014年8月30日#
2014-08-30
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做这个可别用模具、很好吃很简单的面包〜^_^
2013-08-14
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用了蒸汽烘烤方法,很不错哦,外皮脆,里面组织超级软松
2012-09-23
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山式
2012-01-23
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来张大的
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用了汤种,红糖很香的感觉
2014-08-28
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第一次做汤种面包,还算顺利,傻傻笨笨的样子,很有乡村面包的感觉,明早起来尝尝味道如何,嘎嘎!
2013-03-06
没有揉到完全阶段,但是长时间的低温发酵也出了很好的面劲,味道不错的。
2013-10-30
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2012-05-20
2017-08-28
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加了黑米和红豆,杂粮滴!新时尚!
2014-11-18
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