#晚餐•2014年12月12日# 再来刷个库存~感觉贝果也是烘焙里面很健康的一种,并且对于发酵没有像吐司、面包那么高的时间要求,很适合上班族,这款面团也是很好操作不会粘手。和之前做过的黑芝麻全麦那款贝果相比,君之这个方子的贝果确实是迷你款,...
2014-12-12
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最近懒病犯 每天起床都洗脸刷牙五分钟内出门 当然是没化妆 曾经以为不化妆就不能出门的我 竟也沦落到如斯田地 #一生一世不减肥# #松下烘焙大师赛# #晚餐•2015年5月19日#
2015-05-19
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高产的一天阿哈哈哈。。 其实是昨晚做的。第一次做这玩意儿不造到底对不对阿!!硬炸天了啊!!!一口下去扯不下来的口感阿!!真的是这样吗(; ̄ェ ̄) #晚餐•2014年9月1日#
2014-09-01
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把昨天的贝果做成了贝果三文治。 存着自己明天早餐。 看来这有嚼劲的口感大家都不大欣赏! 一个人默默消灭中,就是牙床有点酸哈! #早餐•2014年10月7日#
2014-10-06
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#早餐•2014年5月9日# 想做贝果很久啦,觉得迷你版本的萌萌的吃起来又方便于是拔草了这个迷你贝果~~蛮喜欢这种有嚼劲的口感,一盘8个每个的表面装饰都不同,有芝麻的、燕麦香料的、南瓜籽的、榛子碎的等各种哈~大家觉得贝果中间的圆孔大一点好看...
2014-05-09
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#我不过情人节# 看主页不爽怒刷菜谱! 我这种面包小残手也能成功的好吃的贝果~这个就是龙与虎里大河爱吃的夹奶酪和鲑鱼的百吉饼吧,刚出炉时表皮酥脆,内里超软,忍不住大半夜吃了一个(:зゝ∠) 祝厨房的各位元宵节快乐,厨房事业红红火火^^ ...
2014-02-14
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#早餐•2014年6月1日# 那个,二次发酵以后,建议再室温晾一下,表皮略微硬一点再放入糖水中泡澡呢,不然很容易戳破组织回缩的!第一次做,各种不完美,但是是我喜欢的口感,下次继续!
2014-06-01
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#小米。烘焙大作战#想做贝果很久了总算动手啦~在揉面的时候就觉得会好吃的一款面包!因为面团手感很好,非常有弹性光滑揉起来很好玩的面团!!!【←。←面团】嘤嘤嘤分两炉烤~第一炉给忘了只煮一面不如第二炉煮了两面的来的香脆~~煮过两面的贝果外皮变...
2013-05-28
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今晚回去撸贝果…不知道咋样,如果不错的话就发一个废话菜谱… #午餐•2016年2月19日##面包三十六变##终于入了一块烂木板##漫漫厨师路##早上要吃好##little bakery##小角落#
2016-02-19
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都说有嚼劲,看来算是成功吧。 不过有两个接口处裂开了。 泡澡的时候好好玩呢~~ 手忙脚乱的,泡好澡还要弄干。 于是那些芝麻什么的忘记穿了~~ 各种慌乱啊!#早餐•2014年10月6日#
2014-10-05
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我的贝果整形有点丑,本来很好看很漂亮的,下水煮的时候捞上来就有点变皱了꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱口感扎实,非常有嚼劲꒰ॢ⋆›◡ु‹⋆꒱ॢ这款低油低糖的食物非常适合我这个减肥人士꒰⁎⚈᷀᷁ᴗॢ⚈᷀᷁꒱要不是想送人吃我还打算不下糖不下黄油呢,哈哈...
2014-11-07
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#回国后要做给你(们)吃# 我觉得做的还挺成功的. 这种口感的面包妈妈肯定喜欢! 下次要做大的。这个太小做不了高端洋气的贝果三明治。话说煮面团什么的还挺好玩的。
2013-11-03
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蠢萌哭了一脸血呀!!!!!!!! 制作过程也好玩 水煮真的好神奇然后表面脆脆的好棒! 本来对考验牙齿的面包不感冒但这款真的让我彻 底 改 观 了! 贝果是新宠! #厨房里的烘焙人生#
2014-02-16
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