豆腐脑

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用料  

黄豆 100g
内脂

豆腐脑的做法  

  1. 把黄豆放入冷水里浸泡数小时,天热的时候要记得换水哦:)。喝饱水的黄豆,明显发福了嘛,一点儿皱纹都没有啦

    豆腐脑的做法 步骤1
  2. 偶用的是粉碎机,自己过滤了一下

    豆腐脑的做法 步骤2
  3. 豆浆要大火煮开,小火再煮几分钟哦

    豆腐脑的做法 步骤3
  4. 煮好的豆浆要凉几分钟,80-90C°是最佳温度。内脂2.5g,需要凉水少许,溶解均匀。豆浆倒入内脂溶解好的容器中,混合均匀.静置十几分钟就好啦,我是晚上做的,放到那里就去呼呼了,呵呵

    豆腐脑的做法 步骤4

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