桂圆薏米粥

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用料  

梗米 80克
薏米 50克
桂圆肉 20克
冰糖
葱花

桂圆薏米粥的做法  

  1. 桂圆肉同冰糖一起置于瓷杯中,加温开水溶化。薏米除净外壳,洗净后入清水中浸发

  2. 梗米淘净后放入砂锅中,加入适量清水和薏米,武火煮至七成熟时,加入桂圆冰糖液,改用文火煮至粥状,放入葱花即成

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