展翅高飞

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用料  

鸡翅
生抽
料酒
葱末
姜末
蒜末
黑胡椒
蜂蜜

展翅高飞的做法  

  1. 鸡翅洗净,两面都斜着划两道(为了便于入味),用生抽,糖,料酒,葱末,姜末,蒜末,黑胡椒粉拌匀,腌上2个小时左右

  2. 预热烤箱250度,烤盘上铺上锡纸。如果放在烤架上烤,烤盘一定在接在下面,以便清洗。也可以放在烤盘上直接烤

  3. 入烤箱烤,大概10分钟的时候,取出来刷上调料和油继续烤,也可以刷上蜂蜜。中途注意翻面,烤至两面焦黄即可。摆盘撒上白芝麻即可

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