红烧肉

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用料  

肉块
花椒
料酒
冰糖
姜片
砂糖
红烧酱油
鸡精

红烧肉的做法  

  1. 锅中放适量油,放入花椒炸出香味,捞出

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 放入切好的肉块翻炒均匀后加料酒

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 加冰糖和姜片

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 加少许砂糖调味

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 放入加加红烧酱油,调入适量盐和鸡精翻炒均匀,加少许水,炖20分钟左右

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 放入高压锅中,上汽后转至中小火隔水压18—20分钟即可

    红烧肉的做法 步骤6
 

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