干煸豆角

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用料  

干煸豆角的做法  

  1. 将豆角去筋洗净,切成一寸长的小段控干备用

    干煸豆角的做法 步骤1
  2. 锅内放油,七成热时将豆角放入油锅保持中火炸,直至煸的干瘪又起泡时即可

    干煸豆角的做法 步骤2
  3. 锅中留适量的油,将辣椒、花椒放入炒香

    干煸豆角的做法 步骤3
  4. 加入炸好并沥干油的豆角,煸炒一分钟,加适量盐、味精,翻炒一会就可以出锅装盘了

    干煸豆角的做法 步骤4

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