鸡蛋饭团

2
人做过这道菜

用料  

鸡蛋 一只
米饭 一碗
一点
芝麻
海苔香松 (可省)

鸡蛋饭团的做法  

  1. 一只鸡蛋,跟一大匙水,一点盐一起打散,锅里加一点油,炒熟炒碎

  2. 热米饭一碗,拌入一点盐、芝麻、海苔香松(没有的话,省略也可),拌匀,然后用沾了水的手团成四个饭团

  3. 取一张保鲜膜,把炒好的鸡蛋的四分之一铺在保鲜膜上,鸡蛋上放饭团,揪起保鲜膜的四角,把鸡蛋和饭团拧成一个团,松开保鲜膜,把鸡蛋的一面朝上放在盘里即可

小贴士

1)手上沾水,饭粒就不会粘在手上。
2)米饭的调味,可以根据自己的喜好来调。我写的,只是我们家很喜欢的味道搭配。

鸡蛋饭团的留言

关于鸡蛋饭团的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
412 收藏

作者梅子的其他菜谱