双色猪肉卷

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用料  

胡萝卜丝
青笋丝
猪肉

双色猪肉卷的做法  

  1. 将双丝整齐的摆放在猪肉片上,然后小心的卷起,卷紧点,然后均匀的洒上点淀粉

  2. 平底锅里放上少许油,将猪肉卷的开口朝下,放入锅内。待开口处粘合后,再用筷子翻动猪肉卷。煎至金黄色

  3. 全部煎完后,加入酱油、料酒、白糖、少许醋。烧一会

  4. 捞起来切成两段就可以了

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